自从盒马鲜生首店诞生,到此后“零售+餐饮”“线上+线下”的新零售概念火遍大江南北,永辉、**、苏宁、美团等快速推广自己的生鲜零售新形态,这是生鲜新零售崛起的开始。
但就当下而言,风向似乎在转变。在刚刚过去的5月底,盒马开业三年来首次出现关店现象;而在此之前,永辉旗下超级物种因业绩亏损被剥离出财报;美团小象生鲜战略收缩仅保留北京两家门店;苏宁苏鲜生和**7FRESH也各自面临着开店放缓的质疑。这一切都似乎在预示着,生鲜新零售已经进入拐点。
行业巨头接连战略调整是否意味着生鲜新零售模式的失败?当然,答案当然不是。就如盒马鲜生CEO侯毅在今年3月的一次公开演讲中,直接将2019年的竞争定义为新零售“填坑之战”。用侯毅当时的话说,有坑就需要去填,填不过来的话,那只好退出市场。
在盒马还没有宣布关闭门店之前,有人说这是盒马的反思,也有人说这是侯毅的焦虑。但站在当下,显然,相对于过去几年来的舍命狂奔、快速试错,不论是盒马还是其他相关企业,都需要调整心态重新找到一个更适合自己的节奏。
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