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作者:域名回收 日期:2020-06-22 21:30 | 阅读数:

自2016年10月的云栖大会上,马云**次将生鲜新零售的概念提出以来,至今已经过去了3个年头。2018年对于生鲜新零售行业来说是至关重要的一年,生鲜新零售行业作为2018年这个资本寒冬里为数不多的热门赛道,在已知的融资数据中,生鲜新零售的融资总数几乎占了总比重的一半,资本的偏***有目共睹。


2018年部分生鲜新零售项目融资***况

截至目前为止,做的较大的生鲜新零售企业大概有18家,侧重点却有不同,大致分为及时配送型、高端生鲜超市+餐饮型、无人零售型、社区生鲜型4种。

及时配送型

代表:易果生鲜、本来生活、***鲜蜂、每***优鲜、达达、天猫超市1小时达、**到家。

特点:大多数采用前置仓的模式,相对于中心仓,能够覆盖周边3公里范围内的区域,解决了中心仓***后三公里配送的问题,使得配送速度更快,品质更佳,成本更低。由“中心仓”变化到“前置仓”,不仅仅是由“次***达”到“当***达”再到“1小时达”的转变,而是速度提升背后引导消费者进行及时***购物的习惯养成。

高端生鲜超市+餐饮型

代表:盒马鲜生、永辉超级物种、7Fresh。

特点:高端生鲜超市+生鲜餐饮+O2O的模式能够为消费者带来全渠道的消费体验,线上注重时效***,线下注重用户体验。线下的生鲜餐饮模式满足了消费者对于差异化购物的需求,线上的数字化运营能够**可能的进行会员管理,从商品本身到用户消费都能够全程监控。线下线上相结合,有助于流量的相互转化,增强用户粘***。

无人零售型

代表:每***优鲜便利购、猩便利、果小美、天使之橙、果酷。

特点:每***优鲜便利购、猩便利、果小美属于办公室无人货架,天使之橙、果酷属于自动贩售机。这类新零售的特点****上缩短了与消费者之间的距离,使得消费更加的灵活和方便,也极大的节省了人工的成本,让利给消费者,使得价格更加的的便宜。

社区生鲜型

代表:牧标鲜生、永辉生活、生鲜传奇。

特点:抓到了生鲜大多数的使用场景社区,极大程度的拉近了与购买普通生鲜的主力军家庭主妇的距离,零售店的购买方式极具灵活***,再加上线上引流,使得社区生鲜店成为菜市场之后家庭主妇的又一根据地。

在2019年,生鲜新零售行业的侧重点放在物流、社区和融合三点上,完善的物流体系和技术是行业的核心竞争力,而社区将作为生鲜新零售行业的重要发展方向,线上线下相融合的模式,能够互相引流,**可能的细分人群和市场,对消费者精准定位。
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