红旗连锁超市从百货到生鲜
一年打造100多家生鲜改造店
线下,红旗连锁的步伐从不懈怠。截至目前,红旗连锁门店数量已达到2800家,但曹世如更加坚定地认为:“赢在数量,更要赢在质量。”
家住东湖**的刘***士悄然发现,平时买菜多了个好选择,“附近的红旗超市卖菜、肉、水果,跟菜市场一样新鲜。”2018年2月10***,带有生鲜业务的红旗连锁华润路分场正式开业,近400平方米的经营面积中,一半以上都是生鲜,蔬菜、水果、肉禽、水产,种类齐全。
时间退回到2017年12月底,红旗连锁与永辉超市签署《战略合作框架协议》,双方发挥各自优势,进一步相互赋能,在生鲜、物流、渠道整合等方面启动深度合作,迅速落地引入永辉生鲜供应链、改造红旗连锁现有门店。到去年12月12***,强强联合的生鲜型便利店,仅一年时间就在成都打造了100多家生鲜改造店。
“随着社区的概念越明确,我们要做的,就是给居民提供社区商业便利。”在曹世如看来,这是红旗连锁对“传统”的发扬光大。独立创业之初,红旗连锁开拓了数码冲印、报刊发行点、驾校报名点,以及电话购物、送货上门等服务,一举让消费者熟悉了这位“身边的好邻居”。
“方便嘛。”谈论起红旗连锁,这是顾客***突出的共识,“水、电、气卡里突然没钱了,随时能来充值”“网上买不来票,到这里***方便,汽车票、火车票都可以”“顺手还能买张**”……
“企业就是应当顺应市场,满足消费者不断变化的消费需求。到目前,我们已经推出水电气费代收等70多项便民服务,解决消费者的生活小事。”曹世如说,今年将陆续增加生鲜型便利店门店,打造“商品+生鲜+服务”的社区生活新业态,助力成都打造5分钟便民生活圈。
有业内人士认为,即时消费品强调随到随买的时效***,在红旗连锁面前,电商无法提供这样的便利***。中国连锁协会曾发布报告称,在规模化、集中化、信息化趋势不断强化的市场环境下,中国便利店的发展应该紧紧围绕“便利”二字做文章,在向消费者提供急需商品的同时,不断完善与居民衣食住行息息相关的服务项目,更好地服务于社区和消费者。
显然,红旗连锁便民增值业务的发展早已遥遥领先。
对话曹世如
红旗连锁会员正在不断年轻化
记者:下一步,红旗连锁还会给我们带来哪些惊喜?
曹世如:红旗连锁一直在不断提档升级。前不久,在中国首届进博会上,我们与来自意大利、澳大利亚等多个国家的企业现场达成合作。我们希望能够进一步降低进口商品成本,提升采购业务能力,为广大消费者带来更多来自世界各地的优质商品。
我们的商品结构、购物环境一直在不断变化。未来红旗的商品结构还会发生更大的变化,我们不仅要满足消费者需求,还要引导消费。
记者:随着7-11、全家等外资便利店的入驻,在争取年轻群体方面,红旗连锁有什么计划?
曹世如:长期以来,红旗连锁都是以“商品+服务”为差异化竞争策略,不仅仅为消费者提供优质商品,也提供多样的增值服务。在这样的双重吸引下,会员粘***高。随着互联网+的不断深入,年龄结构也正在发生深刻变化。数据显示,红旗连锁40岁以下的会员超过一半,会员结构正在不断年轻化。
记者:当下,线下市场越来越热闹,红旗连锁是否还有进一步扩张的打算? 曹世如:红旗连锁现在四川境内有2800多家门店,同时在商圈还布局了100多家24小时店。还有很多区域等待红旗连锁去拓展,今年,红旗连锁的门店总数预计会超过3000家,24小时无人售货服务也会不断布局。