1、持有的食品/卫生或者流通许可。如是厂商需提供生产许可。
2、出具质量书,如果是进口食品还须出检疫合格证明、卫生证以及报关单。
卖零食要考虑哪些方面?
一、相关资质,也是到开食品店***基础的门槛。
首先执照是必须要有的,其次还需要办理上面提及到的证件。如果是销售单位,还需要经营许可证,餐饮服务则需要该的许可证。想要开食品店,各位商家就要准备好以上的资质,否则就会影响到自己开店。
二、包装标签。要标注好产品的原料、添加剂、生产***期、保质期、存储条件、食用加工方式等,特别是对于标签的配料表要是真实属***,不得欺骗用户,按正常的写。
像是鲜肉(不是腊肉或者烹调肉,不是有机食品)不特定标签,但可以按照产品规定的办法来制作标签。包装可以看下包装和标识的办法,这样不容易出问题。
对于标签这也是首先看的,要按照安全法及标准的规定,去标注配料表,食品的要求是相对严的,必须要遵守好规定。
接下来和大家说下开零食店,选择卖的产品?
主要是看能拿到的资源,如果身边有零食厂,能拿到这类货源,那就不要挑品类了,直接卖这些就好了,如果没有这类资源,而是从网上寻找货,将其放到店铺内进行出售,这时候是可以操作选品,当然需要去了解厂家的信息,毕竟是食品也要小心,主要是看有没有证件。
在选品的时候还是需要从周边出发去找,比如说当地的产品,用户还可以去附近的商超或者是小商店进行下调查,看看市场上比较受欢迎,然后可以选择些商品放到店内去销售。
关于**开店卖零食的证件和相关的要求,相信大家看后已经有了个初步的认识,如果线下有店的基本上都不需要去准资料,如果线下没有店的商家,是没有相关证件的,所以,需要提前去办理,建议,可以早点去办因为很多时候办理也需要等待。