褚橙、柳桃、潘苹果,一个个带着名人背景和故事的生鲜品牌;本来生活、沱沱工社一个个垂直生鲜电商平台;还有天猫、**等综合电商平台进军生鲜领域;顺丰优选、乐视、东航等企业跨界布局生鲜电商。当标品电子商务开始进入成熟运作轨道,以O2O为主的新型商业也开始快速发展,生鲜O2O则为其一。在双十一狂欢购物节阿里创下571亿销售记录时,很多生鲜企业是排斥加入双十一促销战的,因为对质量、配送时间要求严格的生鲜产品注定从产品属***上无法战胜库存积压的压力;但也有一些企业采取一些方式、方法很好的搭上了这班狂欢列车,本文亿欧网将列举顺丰优选、天天果园两家生鲜O2O平台,看他们是如何借双十一的东风发展生鲜电商的。
顺丰优选联手嘿客,线上线下真正实现O2O
去年双十一,顺丰优选宣布其当天的销售额超过7200万,订单超过19万个。其从11月6号便开始了双十一活动,并通过与线下嘿客店联手共同打造生鲜O2O的闭环。除店内宣传展示外,嘿客店还提供了现场下单和常温包裹自提等服务。相对于其他家生鲜电商平台来说,传统快递巨头显然有着更加先天的优势,比如线下嘿客店可以联动,线下物流可以专门配送等。不仅如此,出自自家顺丰优选的生鲜货品,除了有“优先登机”的VIP待遇,顺丰物流还针对同城生鲜订单增加了发车班次,异地装载率到达60%后也采取直发而非中转形式,以提升配送效率。
顺丰优选副总裁陈旭此前在接受媒体采访时曾表示,目前的生鲜电商并未进入大众市场,2015年之前仍是行业蓄势期。而未来生鲜电商只有实现O2O,形成规模、降低冷链配送成本后,才能打造成熟的生鲜电商市场。从这个层面来说,顺丰优选确实更具优势,从今年双十一7200万的销售数据可见一斑。
另外,除自家平台顺丰优选外,包括**、天猫“喵鲜生”在内的生鲜电商平台同样选择顺丰快递作为其物流选择,可见顺丰在其主业物流上的明显优势。
双十一生鲜品类销冠天天果园,让水果标准化
根据**数据监测工具数据魔方显示,在生鲜水果排行榜中,天天果园继续蝉联冠军。据天天果园在线营销部透露,其爆款产品智利樱桃,双十一当天达到平均每秒售出两千多颗,8分钟销售额突破一百万。
据小鸟CMS整理了解,天天果园上大多数的水果都是从国外进口而来,而且是采取原产地直购的形式。与国内不同的是,国外果园完全是机械化、规模化生产,水果的大小、重量、甜度等方面都可做到标准化生产,因此对于天天果园这样的平台来说,采取直接合作的方式更容易控制产品的销售和品牌的打造。
另外,从成立之初,天天果园便选择了线上线下两条腿并行发展的策略,拥有在线商城、线下实体店、电视购物、手机端页面、电话订购等方式打通销售渠道。今年3月,天天果园完成了数千万美元的融资,融资后的资金将用于逐步在上海以外的地区自建仓储、物流、做冷链、包装,解决水果易损和温控等问题。
对于天天果园来说,特标准化产品+原产地供货+全渠道营销+建设完善供应链,也许越来越“重”才是它真正的价值所在。
对于生鲜电商来说,大部分企业正处于1.0的早期产品阶段,如何能获得更多有特、可标准化的产品是其发展要务。就好比**与獐子岛的合作,天天果园与各国驻沪总领事馆农贸处、水果协会的合作等,能够掌握到产品的原产地能在一定程度上更快的控制供应链,缩短流通过程,使生鲜电商这个时效品类不至于在运输和中转过程中有太多的耗损。而2.0时代,则需要更多的在渠道上进行打通,目前很多的平台都是自建官网或入驻第三方,对现在的移动互联网、O2O时代而言,这是远远不够的,要发展线上线下全线通路,形成资源的联动***,才能在激烈的市场竞争中占据地域和品牌曝光的先机。未来的3.0时代,则对企业的物流、仓储、冷链等方面要求更加严格。现状而言,多家企业都在布局,建设自己的“护城河”,但真正能否实现生鲜产品的快速配送,除干线物流外,后一公里也是至关重要的一步。消费者的需求很简单,就是在他们想吃的时候,可以很快的吃到新鲜商品;但就是这一简单的要求,却考验着企业的多方面能力,可以说,对于行业来讲,生鲜O2O的发展还任重道远。
小鸟CMS新零售生鲜O2O系统的主要功能优势:
1、小鸟CMS新零售生鲜O2O系统可以通过小程序或APP实现每***签到、邀请有礼、会员积分、优惠劵、会员等级,从而达到自动化的高效运营会员;借助**的用户数据,为用户加上会员标签、特征分组,进而精准营销。
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4、小鸟CMS新零售生鲜O2O系统一方面不依赖于第三方平台的渠道,同时可以自主发挥自我服务特。
5、LBS定位用户进入APP或小程序后,定位到附近的提供水果的店铺位置,除了线上购买外,还可以线下自提。
6、通过水果APP+小程序系统,设置秒杀、预售、抵用劵、实时折扣等促销活动,带动更多消费者购买。
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